• I PRODOTTI •

Aragosta

Descrizione

Non c’è ospite che non rimanga piacevolmente sorpreso quando in tavola arriva lei, la regale aragosta. Le carni sono delicatissime e dolci tanto che, nonostante esistano tantissimi modi di cucinarla, risulta perfetta anche bollita e condita con semplice succo di limone. Ciò che contraddistingue l’aragosta dal cugino astice è l’assenza delle chele.

Un piatto di aragosta risulta completo sotto il profilo nutrizionale, poiché ricca di proteine e sodio.

Delfino propone inoltre le aragostine.