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Triglie al pomodoro

Triglie al pomodoro

Ingredienti:

Ingredienti:
Triglie, gr 500.
Pomodori, 4.
Spicchi di aglio, 2.
Origano, 1 presa.
Olio d'oliva, 1 cucchiaio.
Sale.
Pepe.
Prezzemolo.

Il Vino:
Vesuvio bianco.

Preparazione:

Tagliate finemente con il coltello i pomodori, inseriteli in una casseruola e unite il prezzemolo tritato, l'aglio intero e l'olio.

Adagiate le triglie pulite e lavate, mettete la casseruola sul fuoco, portatela al giusto grado di calore chiudendo con il coperchio.

Cuocete per 20 minuti e servite.

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  • la ricetta di: Delfino .
  • Prodotti Delfino utilizzati:
    Triglie
  • 20 min.
  • 4 persone
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